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　　無菌包裝材料主要是紙容器和塑料包裝材料，也有用金屬罐和玻璃瓶，經常使用的是由纖維紙、特殊涂料、鋁箔、聚乙烯薄膜和粘結劑等構成的多層復合材料。

　　1.扁平袋：有三面或四面封口。適合于包裝粉狀、顆粒狀、流質和半流質的產品。

　　2.直立袋：適合于包裝流質產品。

　　3.磚型保鮮盒：適合于包裝流質產品。

簡述無菌包裝材料和包裝形式

　　4.三面罐式軟包裝。適于包裝流質產品。

　　以上幾種形式采用塑料復合材料制成。

　　5.玻璃瓶：

　　關于玻璃的無菌包裝，是由美國VOSE公司研究。英國乳業(yè)研究所建立了NIRD無菌充填系統(tǒng)，這是向玻璃瓶吹送153℃蒸汽，時間為1.5秒鐘，殺菌之后充填滅菌牛奶，擰緊螺旋蓋。

　　6.金屬罐

　　用過熱蒸汽，在容器內外加熱45秒鐘，使容器溫度可達221-222℃。罐蓋用289—315℃，過熱蒸汽滅菌75—90秒鐘。

　　以上的無菌包裝容器的造型有杯、盤、盒、桶、罐等形式，其容積以10毫升到1135毫升不等。