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如今,在市場里面不難看到很多生鮮蔬菜被五顏六色的膠帶捆在一起,擺放地整整齊齊。讓人驚訝的是,這些膠帶大多為工業(yè)膠帶,很多超市和農(nóng)業(yè)合作社都在用。相關(guān)專家建議,工業(yè)膠帶含有有害成分,建議使用塑料繩、草繩替代。
探訪:膠帶捆扎蔬菜很常見
8月8日,記者走訪沃爾瑪、新世隆、北國超市、家樂福等大型超市發(fā)現(xiàn),捆綁蔬菜的材料五花八門,有塑料繩和橡皮筋,部分超市有蔬菜被彩色膠帶捆綁著,葉類蔬菜常會(huì)被纏上兩三道。
在沃爾瑪樂匯店,有的蔬菜用保鮮膜包裹,而在散裝生鮮蔬菜柜臺(tái),韭菜、芹菜、蒜薹和蔥等都用一厘米寬的綠色膠帶纏著,菜花、包菜等蔬菜則被紅色膠帶裹了三圈。記者拆開一捆芹菜發(fā)現(xiàn),有少量膠帶殘留物黏在芹菜表面。
新世隆超市一名店員正在用藍(lán)色膠帶捆綁蒜薹,膠帶內(nèi)圈襯紙上標(biāo)著“wondertape”,并無關(guān)于材質(zhì)的說明,也沒有生產(chǎn)廠家等標(biāo)記。
“膠帶不是影響健康嗎,就多包了層紙。”北國超市(北國店)一名店員說,店內(nèi)出售的蔬菜,膠帶與蔬菜之間多了一層紙。在家樂福中山路店,捆菜的主要是塑料繩、橡皮圈,膠帶捆綁的較少,而且膠帶與蔬菜間會(huì)隔著撕成小段的塑料袋。
市民:殘留物用水很難洗掉
“撕掉膠帶多洗幾遍就行了。”一位正在選購蔬菜的中年男士說。記者者發(fā)現(xiàn),不少市民對于用膠帶捆綁蔬菜并不在意,但也不乏一些“較真”的市民。“膠帶撕下來,上面還有膠,黏糊糊的,很難用水洗掉。”市民劉阿姨對膠帶捆綁蔬菜十分反感,她說買回像白菜這類的蔬菜時(shí),膠帶捆綁過的部分會(huì)直接扔掉。雖然覺得有些浪費(fèi),但很難接受將膠帶的殘留物吃到肚子里。
供應(yīng)商:很多超市都在使用
當(dāng)天下午,記者以超市工作人員的身份聯(lián)系到了一家位于武漢的膠帶供應(yīng)商。老析介紹,膠帶分紅、綠兩種顏色,可根據(jù)需求打印上電話等字樣。“一塊錢一卷,360卷一箱”。老板坦言,這些大部分為工業(yè)膠帶,但塑化劑含量較低,捆綁在蔬菜上可能會(huì)留下一些殘留物,但只要多洗幾遍問題不大。很多超市和農(nóng)業(yè)合作社都在用。
記者又聯(lián)系了一家東莞的供應(yīng)商,對方稱膠帶為工業(yè)膠帶,可根據(jù)客戶需求加工。“保證沒有問題。”供應(yīng)商安女士說。
專家:膠帶中含有有害成分
從事材化研究的劉先生表示,目前我國尚未對捆菜膠帶做出規(guī)定,工業(yè)膠帶會(huì)含甲醛,蔬菜中又含水分,短期沒有問題,長時(shí)間攝入會(huì)對腎臟造成損傷。“經(jīng)過試驗(yàn)已經(jīng)測出膠帶中含有苯類有害物質(zhì),但沒有超過食物包裝的規(guī)范,當(dāng)前國家沒有出臺(tái)有關(guān)綁縛蔬菜膠帶和生果標(biāo)簽的規(guī)范。”國際包裝協(xié)會(huì)秘書長董金獅在接受采訪時(shí)表示,膠帶中含有的苯類、甲醛、重金屬等有害物質(zhì),很容易殘留在生果和蔬菜上,特別是膠黏劑中的膠黏在生果蔬菜上很難洗掉。超市應(yīng)盡量用天然無害的草繩,或在膠帶綁縛蔬菜前加一層保鮮膜,避免膠帶直接拉觸、污染蔬菜。如果蔬菜被膠帶綁縛,可在食用前用溫水或淡鹽水浸泡,因?yàn)辂}水可稀釋甲醛。
部門:監(jiān)督檢驗(yàn)存在空白
根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定,農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑等材料,必須符合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范,《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定,包裝農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)防止機(jī)械損傷和二次污染。
記者以市民身份咨詢石家莊市工商行政管理局,工作人員稱食品問題已轉(zhuǎn)交市食品藥品監(jiān)督管理局管理,而市藥監(jiān)局食品流通管理處表示,膠帶屬于產(chǎn)品包裝,應(yīng)由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局管理。質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹,目前暫無對該類膠帶的檢驗(yàn),有待查證。
據(jù)了解,2011年年初,黑龍江省哈爾濱市農(nóng)委下發(fā)通知,禁止直接用膠帶對蔬菜進(jìn)行打捆銷售。2013年7月,寧波市貿(mào)易局也下發(fā)《規(guī)范超市使用膠帶包扎蔬菜銷售的通知》,要求超市停止用黏性膠帶直接接觸捆扎蔬菜。