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超市用保鮮膜包裝食品光鮮誘人,這些保鮮膜安全嗎?國際食品包裝協(xié)會日前發(fā)布報(bào)告稱,在北京、上海、廣州三地抽檢的16種pvc保鮮膜樣品中,有15種樣品檢出國家明令禁止使用的增塑劑DEHA,專家稱PVC保鮮膜危害內(nèi)分泌系統(tǒng)。昨日,記者調(diào)查市區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn),目前超市上架售賣的保鮮膜多數(shù)為標(biāo)明PE(聚乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯)兩種保鮮膜,但部分超市、街邊水果店包裝蔬菜、水果、肉類等生鮮食品用的仍用PVC膜分條機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
不過,在部分超市生鮮區(qū),記者卻看到了用PVC保鮮膜直接包裹生肉、蔬菜和熟食的情況。在廣州大道北樂購超市熟食區(qū)柜臺內(nèi),銷售人員正熟練快速地包裝鹵鳳爪、鹽局雞腳、雞翅等熟食,一捆泛黃色的保鮮膜正在包裝機(jī)上快速轉(zhuǎn)動(dòng),記者從包裝盒底部撕了一塊保鮮膜與超市售賣的PE保鮮膜對比,發(fā)現(xiàn)包裝熟食的保鮮膜要厚一些,且韌性好不易被捅破。記者詢問包裝膜是否是PVC保鮮膜,銷售人員表示并不清楚是什么材質(zhì)保鮮膜,“超市一直在用這種保鮮膜,沒有顧客投訴過,只要不包裝熱的食品就沒有問題。”
PVC膜分條機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品被曝不合格
記者看到,一些街邊的水果店使用PVC更加明顯。在廣州動(dòng)物園附近的“愛果坊”水果店,也用PVC保鮮膜來包裝水果,特別是已經(jīng)切開了的榴蓮和西瓜。記者發(fā)現(xiàn)榴蓮旁邊“站立”了一卷淡黃色保鮮膜。上面幾個(gè)大字:南亞保鮮膜。記者詢問這保鮮膜的材質(zhì)時(shí),店里工作人員稱不清楚。上網(wǎng)搜索“南亞保鮮膜”幾個(gè)字,顯示其材質(zhì)多為PVC材質(zhì),是被曝光不合格保鮮膜的材質(zhì)。
記者走訪還發(fā)現(xiàn),同一規(guī)格不品牌保鮮膜售價(jià)相差可以近十倍。樂購超市一款規(guī)格為30厘米×20米的TESCO自有品牌PE保鮮膜售價(jià)為1.9元,但同一規(guī)劃為佳能PE保鮮有膜售價(jià)為14.9元。不僅售價(jià)相差大,保鮮膜上所標(biāo)示的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也讓人看得“云里霧里”,有輕工標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn),甚至沒有標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
“早在七八年前,國家質(zhì)檢總局就已禁止使用PVC保鮮膜包裝食品,如今這種保鮮膜重新再現(xiàn)在商超,是因?yàn)槌杀纠嬖谧鞴帧?rdquo;中山大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所副所長、衛(wèi)生檢驗(yàn)中心技術(shù)負(fù)責(zé)人蔣卓勤接受記者采訪時(shí)表示,作為一種重要的食品包裝材料,PVC膜分條機(jī)一直沒有國家標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)可以自行選擇標(biāo)準(zhǔn),從而避開針對國家禁用塑化劑的檢測以及國家標(biāo)準(zhǔn)可能會對使用范圍所做的限制。有專家呼吁,有關(guān)部門應(yīng)盡快實(shí)施保鮮膜國家標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)加大對保鮮膜的塑化劑檢測,強(qiáng)化對商場超市使用保鮮膜情況的檢查。